Fettuccine Alfreddo Zucchuni

Name: Fettuccine Alfreddo Zucchuni
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gr fettuccine; 100ml krema; 1 adet kabak; 1 adet sarımsak; gorgonzola peyniri 40gr; Az karabiber; Az Tuz

Sefinkosesi

Tarif Sahibi

Hazırlık

10 dk

Pişirme

10 dk

Porsiyon

2 Kişilik

📝
Nasıl Yapılır?

Tencerenize suyu koyup güzelce kaynatın ,kaynayan suya birazcık tuz atıp makarnamızı ekleyin 5-6 dakika piştikten sonra makarnanın suyundan bir çay bardağı kadar ayırıp süzün.

tavanız ısındıktan sonra kremayı ekleyin bi taşım kaynayınca içine mandolinle çektiğimiz kabakları çiğden ekleyin ve 3dakika pişmeye devam etsin sonrasında sarımsak ekleyebilirsiniz ( ben sarımsaklı karabiberli bi yağ yapmıştım ) onu kullandım.

Sonrasında gorgonzola peyniri kullandım siz evinizde olan herhangi bir peyniri de kullanilirsiniz az tuz ekleyerek pişmeyi sonlandırın . Afiyet olsun.