İrmik Helvası
Hazırlık
5 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: İrmik Helvası tarifinin başlıca malzemeleri kase irmik, kase toz şeker, kase süt, kase su ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 35 dakika sürer. 6 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Ölçü olarak geniş bir kase kullanıyoruz. Tüm malzemelerimizi bu kaseye göre kullanıyoruz.
Kapaklı geniş bir tavaya sıvı yağını da katıp ocağa orta ateşe alıyoruz. Sıvı yağın ısınmasını bekliyoruz.
Isınan tava ve sıvıyağa irmiği de ilave edip. devamlı karıştırarak irmiği kavuruyoruz.
Aynı zamanda bir tencerede şeker, süt ve suyu ekleyip ocağın diğer gözüne alıyoruz.
Şerbetimizi de devamlı karıştırıyoruz. Şerbet kaynamasa da olur. Önemli olan içindeki şekerin erimesi.
Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş katıyoruz. Son bir kez karıştırarak kenara demlenmeye alıyoruz.
Tarçın ve cevizle istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
