Kısaca: Burma Baklava için temel malzemeler baklavalık yufka, tereyağı veya margarin, aldığı kadar ceviz, su ve 2 malzeme daha. 8 kişilik.
Malzemeler
Baklava için
Şerbeti için
Nasıl Yapılır?
Su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynamaya başlayınca yarım limonu ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Yufkaları oklava ile birlikte sıkıca sarmaya başlayın. Sarma işlemi bitince iki ucunu ortaya doğru büzüp oklavayı çıkarın.
Büzdüğünüz yufkaları tepsiye dizin. Tepsi dolana kadar bu işleme devam edin.
Kalan tereyağını eritin ve baklavaların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan baklavanın ilk sıcaklığı geçince üzerine soğuk şerbeti dökün.
Baklavayı 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Burma baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İncecik yufkaların arasına serilen ceviz ve tereyağının muhteşem uyumu, şerbetle birleşince unutulmaz bir lezzet ortaya çıkar. Bu tarifle siz de evde kolayca burma baklava yapabilirsiniz.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
