Sütlaç
Hazırlık
5 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: Sütlaç tarifinin başlıca malzemeleri süt, yarım çay bardağı pirinç, çay bardağı su, çay bardağı şeker. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 20 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 5 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 1 litresüt
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2çay bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
- 1çay bardağı şeker
Nasıl Yapılır?
Tencereye yıkanmış pirinci ve 2 çay bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika kadar haşlayın (suyunu çekip yumuşayana kadar).
Haşlanan pirincin üzerine 1 litre sütü ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayan karışıma 1 çay bardağı şekeri ekleyin. Taşmaması için ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
Sütlacın kıvamı hafifçe koyulaşınca (pirinçler tamamen yumuşamış olacak) ocaktan alın.
Sütlacı kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Servis yaparken üzerine tarçın serpin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
