Malzemeler (4 adet)
Porsiyon
5
1 litre süt
Yarım çay bardağı pirinç
2 çay bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
1 çay bardağı şeker
Hazırlanışı
1
Tencereye yıkanmış pirinci ve 2 çay bardağı suyu ekleyin. Orta ateşte 5-6 dakika kadar haşlayın (suyunu çekip yumuşayana kadar).
2
Haşlanan pirincin üzerine 1 litre sütü ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
3
Kaynamaya başlayan karışıma 1 çay bardağı şekeri ekleyin. Taşmaması için ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
4
Sütlacın kıvamı hafifçe koyulaşınca (pirinçler tamamen yumuşamış olacak) ocaktan alın.
5
Sütlacı kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin.
6
Servis yaparken üzerine tarçın serpin.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Kadayıflı Muhallebi Tarifi (Videolu)
20 dk haz.
20 dk piş.
8 kişilik
Fit Çikolatalı Hurma Topları
10 dk haz.
2 kişilik
Çilekli Magnolia
30 dk haz.
20 dk piş.
6 kişilik
Tam Ölçüde Trileçe
5 kişilik
Ayva Reçeli
20 dk haz.
2 dk piş.
10 kişilik