Tatlı15.05.2021

Milföy Hamurdan Soğuk Baklava

Milföy yapraklarının cevizle katlanıp tereyağıyla pişirildiği, sütlü şerbetle ıslatılıp kakaoyla servis edilen soğuk baklava tarifi.

ozgisindunyasi

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

4 Kişilik

Özet: Milföy Hamurdan Soğuk Baklava tarifinin başlıca malzemeleri milföy hamuru, nişasta, tereyağı, çekilmiş ceviz ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 50 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 4 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

4 Kişilik

4 yaprakmilföy hamuru
1 yemek kaşığınişasta (açmak için)
150 grtereyağı
1 kaseçekilmiş ceviz (arası için)

Şerbeti için

2 su bardağısüt
1 su bardağışeker

2 yemek kaşığıkakao ya da Nesquik (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.

Fırını 180°C'ye ısıtın. Tereyağını eritin.

Milföy yapraklarını nişastalanmış tezgahta ince açın.

Yağlanmış küçük bir fırın kabına bir yaprak serin, eritilmiş tereyağı sürüp cevizin bir kısmını serpin. Kalan yaprakları aynı şekilde yağ ve cevizle kat kat dizin.

En üst katı da yağlayıp baklava dilimi şeklinde kesin, kalan tereyağını üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.

Şerbet için sütü ve şekeri şeker eriyene kadar ılıtın, soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak baklavaya soğuk sütlü şerbeti dökün.

Buzdolabında en az 2 saat soğutun ve servis etmeden önce üzerine kakao eleyin.