Malzemeler (2 adet)
Porsiyon
6
Kek için: 3 yumurta 1.5 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 200 gr. Ispanak Yarım çay bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Kreması için: Yarım litre süt 2 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı şeker 1 yumurta sarısı 1 vanilya 1 paket krem şanti
Hazırlanışı
1
Ispanakları ve sütü blendırda iyice püre haline gelecek şekilde çekiyoruz.
2
Daha sonra bir kapta şeker ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz. Sıvı yağ ve ıspanakpüresini daha sonrada un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek daha önce yağlanmış uzun borcamda pişiriyoruz.
3
Kreması için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede göz göz olana kadar pişiriyoruz. Krema soğuyunca krem şantiyi de ekleyip mikserle 5dk boyunca çırpıyoruz. Kremayı sıkma torbasına alıyoruz.
4
Pişen kekten istediğimiz büyüklükte dilimler kesiyoruz. Araya krema sıkarak üstüne bir kat daha kek koyuyoruz. Üstüne tekrar krema sıkıyoruz. İstediğimiz şekilde süslüyoruz.
