Kayseri Yağlaması

Name: Kayseri Yağlaması
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: Hamuru için: 4 su bardağı un (siyez-kavılca da olur gluten oranı az), 1/2 su bardağı su (ılık), 1 su bardağı süt (ılık), 2 yemek kaşığı, sıvıyağ ya da zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker; İçi için: 350 gram kıyma (kuzuyla karışık), 4 orta boy domates (küçük küp şeklinde doğranmış), 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı su

nursahin

15 Mayıs 2021

-(0 yoruma göre)

Pişirme

20 dk

🧂
Malzemeler

Hamuru için: 4 su bardağı un (siyez-kavılca da olur gluten oranı az), 1/2 su bardağı su (ılık), 1 su bardağı süt (ılık), 2 yemek kaşığı, sıvıyağ ya da zeytinyağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı instant maya, 1 yemek kaşığı toz şeker
İçi için: 350 gram kıyma (kuzuyla karışık), 4 orta boy domates (küçük küp şeklinde doğranmış), 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 soğan, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1çay kaşığı tuz, 1/2 su bardağı su