Kremalı Mantar ve Ispanak
Et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlayabilir ya da tek başına tüketebilirsiniz, tadı enfes kesinlikle deneyin.
Malzemeler
250 gr mantar
Yarım bağ ıspanak
Yarım paket krema
1-2 diş sarımsak
Sıvı yağ
Hazırlanış
1
Öncelikle temizlediğimiz ıspanakları 10 dakika kadar kaynar suda bekletelim.
2
Ispanaklar kaynar suda beklerken tavaya biraz sıvı yağ koyalım ve sarımsakları kavuralım ardından önceden doğradığımız mantarları ekleyelim(yüksek ateşte yapın ki mantarlar suyunu salmasın).
3
Mantarlarımız kavurulunca doğradığımız ıspanakları ekleyelim.
4
Ispanaklar zaten kaynar suda beklediği için kısa sürede pişecektir(2-3 dakika yeterli).
5
Daha sonra kremamızı ekleyelim ve biraz tuz. 2 dakika sonra ocaktan alalım veee hazır. Afiyet Olsun!
