Kupta Kadayıflı Muhallebi

Name: Kupta Kadayıflı Muhallebi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kadayıf katı için: • 300 g tel kadayıf • 3 yemek kaşığı tereyağı • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 su bardağı toz ceviz içi; Muhallebisi için: • 1 litre süt • 3 yemek kaşığı un • 3 yemek kaşığı nişasta • 1 su bardağı toz şeker • 1 yumurta sarısı • 1 paket vanilin

Nur sena Ünalan

Tarif Sahibi

Hazırlık

5 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

6 Kişilik

🧂
Malzemeler

Kadayıf katı için: • 300 g tel kadayıf • 3 yemek kaşığı tereyağı • 4 yemek kaşığı toz şeker • 1 su bardağı toz ceviz içi
Muhallebisi için: • 1 litre süt • 3 yemek kaşığı un • 3 yemek kaşığı nişasta • 1 su bardağı toz şeker • 1 yumurta sarısı • 1 paket vanilin

📝
Nasıl Yapılır?

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Let's Go , Let's Do! ❤️ (@letsgoletsdo)'in paylaştığı bir gönderi

Genişçe bir tavada tereyağını erit. Kadayıf ve şekeri ekleyip altın rengi alana kadar kavur. Cevizi de katıp biraz daha kavur. Ocaktan al.

Tüm malzemeleri (vanilin hariç) orta ateşte koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişir. Kıvam alınca vanilini ekle, ocaktan al. Ilınması için 10 dk beklet.

Kupların tabanına kadayıf karışımı → muhallebi → tekrar kadayıf koy. Üzerini dilediğin gibi süsle. Soğutup servis et! Afiyet olsun 🩷