Mişoriz - Fırında Pilavlı Tavuk Kapama
Hazırlık
20 dk
Pişirme
60 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Mişoriz - Fırında Pilavlı Tavuk Kapama tarifinin başlıca malzemeleri tavuk baget, pilavlık pirinç, orta boy soğan, tavuk suyu ve 4 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 80 dakika sürer. 4 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
Tavuk bagetleri tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle ovun. Geniş bir tavada tereyağının yarısıyla bagetleri her yüzü kızarana kadar çevirin ve alın.
Aynı tavada kalan tereyağıyla piyazlık doğranmış soğanları yumuşayana kadar kavurun, salçayı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
Pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun ve tuzunu verin.
Fırını 190°C'ye ısıtın. Pirinci fırın kabına yayın, bagetleri üzerine dizin.
Tavuk suyu ve suyu kaynatıp kabın içine dökün. Üzerini folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Folyoyu açıp bagetlerin üzeri kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirin; 10 dakika demlendirerek servis edin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
