Fırında Tavuk Şiş

Tavukları kuş başı boyutunda küp küp kesiyoruz. Ardından marinasyon için bir kase içerisine yoğurt, sıvı yağ, domates salçası, tuz, kekik ve pul biber koyuyoruz.

İyice bütün malzemeler karıştıktan sonra bir dış sarımsağı ezip içine ekliyoruz.

Hazırladığımız sos içine tavukları ekleyip iyice her yerine yediriyoruz. Bir saat dolapta dinlenmesi için bekliyoruz

Biber ve domatesi istediğimiz boyutlarda doğruyoruz.

Buz dolabında dinlenen tavuklar ile doğramış olduğumuz sebzeleri şiş içerisine diziyoruz. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.