Kremalı Hindi Göğüs
Malzemeler
600 gr. Hindi göğüs
Yarım çay bardağı soya sosu
2 çay kaşığı kekik
1'er çay kaşığı pulbiber, Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket krema
Hazırlanış
1
Hindi göğüs şinitsellik doğranır. Soya sosu , zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanip kapalı bir kaba konur.
2
En az iki saat ama ideali bir gece buzdolabında bekletilir. Kızgın tavaya hindiler alınıp arkalı önlü kızartılır. Pişen hindilerin üzerine krema konup 5 dakika birlikte kaynatılıp altı kapatılır.
