Kek - Pasta15.03.2021

Oreolu Pembe Cheesecake

Name: Oreolu Pembe Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 25 adet oreo bisküvi (tabanı için); 60 gr eritilmiş tereyağı (tabanı için); 1 su bardağı toz şeker (kreması için); 600 gr labne peynir (kreması için); 1 paket krema Yumurta (kreması için); 1 yemek kaşığı un (kreması için); 1,5 yemek kaşığı nişasta (kreması için); pembe gıda boyası (kreması için)

Caloriemaker

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

10 Kişilik

Özet: Oreolu Pembe Cheesecake tarifinin başlıca malzemeleri oreo bisküvi, eritilmiş tereyağı, toz şeker, labne peynir ve 4 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 50 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 10 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

10 Kişilik

Tabanı için

25 adetoreo bisküvi
60 greritilmiş tereyağı

Nasıl Yapılır?

Bisküvileri robottan çekip terayağıyla karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş kalıbın tabanına yayın.

Düz bardak altıyla eşit şekilde dağıtıp bastırın ve buzdolabına atın bu arada kremayı hazırlayın.

Toz şeker, peynir ve kremayı karıştırıp teker teker yumurtaları ekleyin sonra un nişasta ve gıda boyasını da ekleyip karıştırın ve kalıba dökün.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırının en altına 1 kap su koyun bu buharlaşma cheesecake’in kırılmasını önleyecektir.

180 derece ısınmış fırında cheesecake’i 30 dakika pişirin fakat süre bitince hemen fırını açmayın kapağını az açarak uzun sürede yavaş yavaş ısısının düşmesini sağlayın oda sıcaklığına düştükten sonra buzdolabında bekletin afiyet olsun.