Peynirli Zarf Böreği
Hazırlık
10 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
8 Kişilik
Özet: Peynirli Zarf Böreği tarifinin başlıca malzemeleri tane yufka, süt, su, sıvıyağ ve 8 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 35 dakika sürer. 8 kişiliktir. Yapılışı 7 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- 4tane yufka
Sos için
- 1 su bardağısüt
- yarım su bardağısu
- 1 çay bardağısıvıyağ
- 1 taneyumurta
- 1 adetkabartma tozu
İç için
- peynir
- 1 taneyumurta akı
- maydanoz
Üzeri için
- 1yumurta sarısı
- çörekotu
- susam
Nasıl Yapılır?
Bu tarifin hazırlanış adımları, yazarın malzeme listesine dayanarak Yemek Sözlük editörlüğü tarafından eklenmiştir.
Fırını 190°C'ye ısıtın, tepsiye yağlı kağıt serin.
Sos için süt, su, sıvı yağ, yumurta ve kabartma tozunu çırpın.
İç için peyniri ezip yumurta akı ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
Yufkayı tezgaha serip sosla ıslatın ve dörde kesin. Her parçanın ortasına iç harçtan koyun, kenarlarını ortaya doğru katlayarak zarf şekli verin.
Zarfları kapanan yüzleri alta gelecek şekilde tepsiye dizin; kalan sosu üzerlerine gezdirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzerleri altın rengi alana kadar pişirin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
