Vişne Soslu Çikolatalı Cupcake
Porsiyon
6 Kişilik
Kısaca: Vişne Soslu Çikolatalı Cupcake için temel malzemeler yumurta, toz şeker, süt, sıvı yağ ve 7 malzeme daha. 6 kişilik.
Malzemeler
Keki için
- 3yumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- Yarım su bardağısüt
- Yarım su bardağısıvı yağ
- 2 yemek kaşığıkakao
- 2-2.5 su bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığıdamla çikolata
Sosu için
- 1 su bardağıvişne
- 1 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 tatlı kaşığınişasta
Kreması için
- 1 pakettoz kremşanti
- 1 çay bardağısüt
Nasıl Yapılır?
Keki için, yumurta ve toz şekeri bir kabın içine alıp çırpıcı yardımı ile boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı da ekleyip tekrar karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip harcın içine ilave edelim, damla çikolatayı da ekledikten sonra spatula yardımı ile yavaş yavaş tüm malzemeleri birbiriyle özdeştirene kadar karıştıralım.
Harcımızı cupcake kapılarının yarısına gelecek şekilde paylaştıralım ve cupcake kapılarını bir tepsiye dizelim. 150°önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarda pişirelim.
Sosu için, çekirdeklerini ayırdığımız vişneleri bir tencereye alalım, üzerine şekeri ilave edip suyunu saldıktan sonra nişastayı da ekleyelim ve kıvam alana kadar sosu pişirelim.
Kreması için, toz kremşantiyi bir kabın içine alıp süt ilave ettikten sonra çırpalım ve soğuması için dolaba kaldıralım.
Cupcakeleri fırından alıp soğuduktan sonra kaplarından çıkaralım.(isterseniz kaplarından çıkarmadan da kullanabilirsiniz)
Dolaptan aldığımız kremşantiyi bir sıkma torbasına alıp soğuyan keklerimizin üzerine şekil verelim. En son vişne sosu da kremşantinin üzerine gezdirdikten sonra servis edelim.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
