Vişne Soslu Çikolatalı Cupcake

Name: Vişne Soslu Çikolatalı Cupcake
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yumurta (keki için); 1 su bardağı toz şeker (keki için); Yarım su bardağı süt (keki için); Yarım su bardağı sıvı yağ (keki için); 2 yemek kaşığı kakao (keki için); 2-2.5 su bardağı un (keki için); 1 paket kabartma tozu (keki için); 2-3 yemek kaşığı damla çikolata (keki için); 1 su bardağı vişne (sosu için); 1 yemek kaşığı toz şeker (sosu için); 1 tatlı kaşığı nişasta (sosu için); 1 paket toz kremşanti (kreması için); 1 çay bardağı süt (kreması için)

Yemek Sözlük

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Vişne Soslu Çikolatalı Cupcake tarifi, yumurta (keki için), toz şeker (keki için), süt (keki için), sıvı yağ (keki için) ve daha fazla malzeme ile, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Reklam

Malzemeler

Porsiyon

6 Kişilik

3yumurta (keki için)
1 su bardağıtoz şeker (keki için)
Yarım su bardağısüt (keki için)
Yarım su bardağısıvı yağ (keki için)
2 yemek kaşığıkakao (keki için)
2-2.5 su bardağıun (keki için)
1 paketkabartma tozu (keki için)
2-3 yemek kaşığıdamla çikolata (keki için)
1 su bardağıvişne (sosu için)
1 yemek kaşığıtoz şeker (sosu için)
1 tatlı kaşığınişasta (sosu için)
1 pakettoz kremşanti (kreması için)
1 çay bardağısüt (kreması için)

Nasıl Yapılır?

Keki için, yumurta ve toz şekeri bir kabın içine alıp çırpıcı yardımı ile boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı da ekleyip tekrar karıştıralım.

Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyip harcın içine ilave edelim, damla çikolatayı da ekledikten sonra spatula yardımı ile yavaş yavaş tüm malzemeleri birbiriyle özdeştirene kadar karıştıralım.

Harcımızı cupcake kapılarının yarısına gelecek şekilde paylaştıralım ve cupcake kapılarını bir tepsiye dizelim. 150°önceden ısıtılmış fırında alt-üst ayarda pişirelim.

Sosu için, çekirdeklerini ayırdığımız vişneleri bir tencereye alalım, üzerine şekeri ilave edip suyunu saldıktan sonra nişastayı da ekleyelim ve kıvam alana kadar sosu pişirelim.

Kreması için, toz kremşantiyi bir kabın içine alıp süt ilave ettikten sonra çırpalım ve soğuması için dolaba kaldıralım.

Cupcakeleri fırından alıp soğuduktan sonra kaplarından çıkaralım.(isterseniz kaplarından çıkarmadan da kullanabilirsiniz)

Dolaptan aldığımız kremşantiyi bir sıkma torbasına alıp soğuyan keklerimizin üzerine şekil verelim. En son vişne sosu da kremşantinin üzerine gezdirdikten sonra servis edelim.