🧂Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yoğurt (süzme yoğurt olursa daha güzel olur)
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- Bir tutam dereotu
- Limon kabuğu rendesi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Poşe yumurta için: 2 adet yumurta, Kaynar su, 1 yemek kaşığı sirke
- Üzeri için: Zeytinyağı, Kırmızı toz biber, Ceviz, Dereotu, Limon kabuğu rendesi
📝Nasıl Yapılır?
1
Yoğurt, sarımsak, dereotu, limon kabuğu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp bir tabağa alın.
2
Poşe yumurta için kaynayan suya 1 yemek kaşığı sirke ekleyin ve yumurtayı içine bırakın.
3
Yumurtaları tek tek ve bir kaseye kırarak suya ekleyin ki çok dağılmasın.
4
Yumurta piştikçe toparlanacaktır. 2-3 dakika pişirin ve süzgeç yardımı ile yumurtayı alın.
5
Üzeri için zeytinyağ ya da tereyağ içinde kırmızı toz biber ve cevizleri kızdırın.
6
Yoğurdun üzerine poşe yumurtaları koyun ve kızdırdığınız yağı gezdirin.
7
Üzerine tekrar dereotu,limon kabuğu serpiştirin, kuru nane de ekleyebilirsiniz. Dilimlediğiniz ekmekleri kızartın ve AFİYET OLSUN!
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
