Kırmızı Pancar Reçeli (Cvekla Reçeli)
Hazırlık
20 dk
Pişirme
30 dk
Özet: Kırmızı Pancar Reçeli tarifinin başlıca malzemeleri büyük boy Kırmızı Pancar, toz Şeker, yarım limon suyu, tane karanfil ve 1 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 50 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Pancarları küp küp doğrayıp üzerine şekeri serptim, sallayarak karıştırdım ve 1 saat beklettim.
Ardından kapağı kapalı şekilde, hiç su eklemeden kısık ateşte 30 dakika kaynattım. Pancarlar iyice yumuşadı ve suyunu bıraktı.
Limon suyu, karanfil ve tarçını ekleyip kapağı açık şekilde 15 dakika daha kaynattım.
Kıvamını anlamak için bir çay tabağına suyundan damlatıp soğuyunca akışkanlığını kontrol ettim.
Üzerini nemli bir bezle örterek soğumasını bekledim. Soğuyan reçeli temiz, kaynatılarak sterilize edilmiş kavanoza alıp buzdolabında saklayın ve birkaç hafta içinde tüketin.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
