Çilekli Rulo Pasta

lezzetlitariflerim

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

30 dk

Porsiyon

8 Kişilik

Kısaca: Çilekli Rulo Pasta için temel malzemeler süt, şeker, nişasta, un ve 8 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 30 dakika. 8 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon

8 Kişilik

Kreması için

500 mlsüt
4,5 Yemek KaşığıŞeker
1 Yemek KaşığıNişasta
2,5 Yemek KaşığıUn
1 PaketVanilya
1 Yemek KaşığıTereyağı

Keki için

3 AdetYumurta
1 Su BardağındanBiraz Eksik Şeker
1 Su BardağıUn
1 PaketHamur Kabartma Tozu
1 PaketŞekerli Vanilya

Üzeri için

Krem Şanti
Eritilmiş Bitter Çikolata

Nasıl Yapılır?

Pastanın kreması için tencereye süt, şeker, nişasta ve unu alalım. Çırparak pişirmeye başlayalım. Kremanız yoğun ve pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatıp, vanilya ve tereyağını ekleyelim. Karışana kadar güzelce çırpalım. Ve bir kenarda soğutmaya bırakalım.

Kremanın soğumasını beklerken fırınımızı 170° derecede çalıştıralım ve pandispanyamızı hazırlamaya başlayalım.

Pandispanyamız için yumurta ve şekeri uygun bir kasede çırpalım. Ardından un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim ve tekrar çırpalım.

Hamur pişirme kağıdı serilmiş fırın kabımıza harcımızı boşaltalım. İnce katman olacak şekilde yayalım. Alt üst ayarda önceden ısıtılmış 170° derece fırında 12 dakika pişirelim.

Pişen pandispanyamızı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tezgaha alalım üzerine hamur pişirme kağıdı serelim ve ters çevirip alt tabakasındaki kağıdı yavaşça soyalım. Hazırladığımız kremamızı her tarafına gelecek şekilde sürelim. Dilimlediğimiz çilekleri bir kenarına gelecek şekilde yerleştirelim.

Sonrasında hamur pişirme kağıdı yardımı ile rulo şekline getirelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz krem şantiyi sürelim. Ve erittiğimiz çikolatayla süsleyelim. Deniyecek olan takipçilerim şimdiden afiyetler olsun.