Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Özet: Domatesli Peynirli Galette tarifi, Hamuru için: 1 adet yumurta(sarısı üzerine), 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında), 2 yemek kaşığı soğuk su, 2 su bardağı tam buğday unu, İçi için: 1 adet yumurta, 250 gr eriyen peynir, karabiber, 1 domates ile ortalama 40 dakika içinde hazırlanır, 2 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Geniş bir kapta yumurta beyazını,tereyağını ve suyu karıştıralım.
Azar azar unu ekleyip hamuru yoğuralım. Merdaneyle hamuru incecik açalım.
Peyniri küçük küçük dilimleyelim, karabiber ekleyelim ve yumurta kırıp karıştıralım.
Peynirli karışımı hamurun ortasına ekleyip üzerine dilimlenmiş domatesleri koyalım. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.(pişme süresi değişebilir). Afiyet olsun????
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap