Atıştırmalık15.03.2023

Domatesli Peynirli Galette

Name: Domatesli Peynirli Galette
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet yumurta(sarısı üzerine) (hamuru için); 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında) (hamuru için); 2 yemek kaşığı soğuk su (hamuru için); 2 su bardağı tam buğday unu (hamuru için); 1 adet yumurta (içi için); 250 gr eriyen peynir (içi için); karabiber (içi için); 1 domates (içi için)

remedyinfood

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

25 dk

Porsiyon

2 Kişilik

Özet: Domatesli Peynirli Galette tarifinin başlıca malzemeleri yumurta, tereyağı, soğuk su, tam buğday unu ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 40 dakika sürer. 2 kişiliktir. Yapılışı 4 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

2 Kişilik

Hamuru için

1 adetyumurta(sarısı üzerine)
3 yemek kaşığıtereyağı(oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığısoğuk su
2 su bardağıtam buğday unu

İçi için

1 adetyumurta
250 greriyen peynir
karabiber
1domates

Nasıl Yapılır?

Geniş bir kapta yumurta beyazını,tereyağını ve suyu karıştıralım.

Azar azar unu ekleyip hamuru yoğuralım. Merdaneyle hamuru incecik açalım.

Peyniri küçük küçük dilimleyelim, karabiber ekleyelim ve yumurta kırıp karıştıralım.

Peynirli karışımı hamurun ortasına ekleyip üzerine dilimlenmiş domatesleri koyalım. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dk pişirelim.(pişme süresi değişebilir). Afiyet olsun