Tepside Pratik Kumpir
Hazırlık
30 dk
Pişirme
20 dk
Porsiyon
5 Kişilik
🧂Malzemeler
- 6-7 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1.5 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1. 5 su bardağı haşlanmış havuç
- 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 adet uzun sosis
- Yeşil ve siyah zeytin
- 1 çay bardağı kornişon turşu (halka halka doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
📝Nasıl Yapılır?
1
Patatesleri haşlayıp ezin. İçine tereyağ, tuz ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
2
Püreyi yapışmaması için yağlanmış ya da su ile ıslatılmış (ben ıslattım) borcama elinizle bastırarak her tarafa eşit gelecek şekilde yayın.
3
Ayrı bir tavada bir tatlı kaşığı salça ile halka halka doğranmış sosisleri soteleyin ve patatesin üzerine yayın.
4
Onun üzerine halka halka doğranmış zeytinleri, kornişon turşu, mısır, havuç ve bezelye karışımını dökün.
5
En üstüne kalan kaşar peynirini serpiştirip 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
6
Ketçap ve mayonez eşliğinde servis edin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
