Erzincan Lokumu
Hazırlık
10 dk
Pişirme
30 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Erzincan Lokumu tarifi, Yarım paket (125 gr) tereyağı, su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ, şeker, yumurta ve daha fazla malzeme ile ortalama 40 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- Yarım paket (125 gr) tereyağı
- 1su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağışeker
- 1yumurta
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1 paketkabartma tozu
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
- Üzeri için pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Yumurta, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve şekeri karıştırıyoruz. Üzerine un ve kabartma tozu eklenir.
Unu eleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar ekleyelim. Hazırladığımız hamuru fırın tepsimize yayalım
Üzerini düzeltiyoruz ve 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimliyoruz ve üzerine pudra şekeri veya normal şeker serperek servis yapıyoruz.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
