Diyet28.05.2021

Fırın Karnabahar Topları

Name: Fırın Karnabahar Topları
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 küçük karnabahar topu (küçük küçük çiçeklerine ayrılacak.); 1 yumurta,; 1 çay bardağı yoğurt; baharat (Ben tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, karabiber ve zerdeçal kullandım.); 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ; 4 yemek kaşığı tam buğday un

Ülken Büber

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

15 dk

Pişirme

30 dk

Porsiyon

3 Kişilik

Kısaca: Fırın Karnabahar Topları için temel malzemeler küçük karnabahar topu, yumurta,, yoğurt, baharat ve 2 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 45 dakika. 3 kişilik.

Malzemeler

Porsiyon

3 Kişilik

1küçük karnabahar topu (küçük küçük çiçeklerine ayrılacak.)
1yumurta,
1 çay bardağıyoğurt
baharat (Ben tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, karabiber ve zerdeçal kullandım.)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 yemek kaşığıtam buğday un

Nasıl Yapılır?

Karnabaharlar hariç tüm malzemeleri büyük bir kasede karıştırıyoruz.

Kıvamı boza gibi olacak. Kıvama göre yoğurdu ya da unu arttırabilirsiniz.

Karnabahar çiçeklerini içine atıp, tümüyle bu harç ile kaplanmasını sağlıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye tek tek dizip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.