Malzemeler (6 adet)
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını ayıralım)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı tam buğday unu
1 çay kaşığı tuz
Lor peynir, Maydanoz, Çörekotu
Hazırlanışı
1
Önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz (yumurta, yoğurt, ve zeytinyağı) daha sonra buğday ununu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz.
2
Poğaça kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve içlerine lor peyniri+maydonu karışımını ekleyelim.
3
Son olarak üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotunu da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun...
Etiketler:
#Poğaça
