Simit Poğaça
Hazırlık
15 dk
Pişirme
25 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Simit Poğaça tarifi, ılık süt, Yarım su bardağı sıvı yağ, yumurta, şeker ve daha fazla malzeme ile ortalama 40 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- 1 su bardağıılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adetyumurta
- 1 tatlı kaşığışeker
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 paketkabartma tozu
- 3,5– 4 su bardağı un
- İç harcı için: Peynir, Maydanoz
- Üzeri için:1 yemek kaşığı pekmez, 2 yemek kaşığı su, Kavrulmuş susam
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ, süt, yumurta ve toz şeker bir kapta karıştırılır.
Kabartma tozu,un ve tuz da ilave edilerek hamur yoğrulur. (Unu azar azar ekleyin.)
Yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlanır. Hamurdan 15 adet beze yapılır. İç için peynirle maydanoz karıştırılır. Bezeler açılıp peynir koyulup yuvarlanır.
Şekil verilen poğaçaların üst kısmı önce pekmezli suya ardından da susama bulanır.
Hazırlanan poğaçalar yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve bıçakla üzerlerine kesikler atılır. 180 derecelik önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında pişirilir.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
