Güllaç
Malzemeler
10 adet Güllaç yaprağı için
1,5 litre Süt
2,5 su bardağı şeker
İçi ve üzeri için: Ceviz
Süslemek için: Çilek
Hazırlanış
Şeker ve sütü bir tencereye alalım kaynamaya başlayınca altını söndürüp soğumaya bırakalım. Çok soğuk olmayacak parmak yakmayacak kıvama gelince tatlımızı yapmaya başlayalım.
Güllaç yaprağının bir tanesini tepsimize alalım (kırarakta yerleştirebilirsiniz). Üzerine sütlü şerbetimizden hertarafı ıslanacak şekilde dökelim.
Sonra tekrar güllaç yerleştirip ıslatalım..5 adet güllaç yaprağımızı bu şekilde yapalım.
Arasına ceviz döküp diğer 5 taneyi aynı şekilde yapalım..(güllaç yapraklarının hertarafının güzel ıslanması önemli, Şerbet orantısız dökülürse son yapraklara az süt kalır ozaman süt ilavesi yapabilirsiniz )
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip birkaç saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
Güllaç Yapraklarının kesinlikle kuru kalmamasına dikkat edin...
