Name: Güllaç
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 10 adet Güllaç yaprağı için; 1,5 litre Süt; 2,5 su bardağı şeker; İçi ve üzeri için: Ceviz; Süslemek için: Çilek

Hazırlık

20 dk

Porsiyon

10 Kişilik

Özet: Güllaç tarifi, Güllaç yaprağı için, Süt, şeker, İçi ve üzeri için: Ceviz ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 10 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Şeker ve sütü bir tencereye alalım kaynamaya başlayınca altını söndürüp soğumaya bırakalım. Çok soğuk olmayacak parmak yakmayacak kıvama gelince tatlımızı yapmaya başlayalım.

Güllaç yaprağının bir tanesini tepsimize alalım (kırarakta yerleştirebilirsiniz). Üzerine sütlü şerbetimizden hertarafı ıslanacak şekilde dökelim.

Sonra tekrar güllaç yerleştirip ıslatalım..5 adet güllaç yaprağımızı bu şekilde yapalım.

Arasına ceviz döküp diğer 5 taneyi aynı şekilde yapalım..(güllaç yapraklarının hertarafının güzel ıslanması önemli, Şerbet orantısız dökülürse son yapraklara az süt kalır ozaman süt ilavesi yapabilirsiniz )

Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip birkaç saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun❤️