Malzemeler (6 adet)
Porsiyon
4
400 ml krema
200 ml süt
1 adet vanilya çubuğu
1/2 su bardağı şeker
4 yaprak jelatin
Sosu için; 1 su bardağı frambuaz,1 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1/2 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
Hazırlanışı
1
İlk önce jelatini soğuk suya koyup 10 dakika bekletin. Süt, krema, şeker ve vanilya çubuğu içindeki tomurcukları tencereye alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
2
Ocaktan alın. Soğuk sudan jelatini çıkarın. Sütlü karışımın içine ekleyip karıştırarak eritin. Kaselere su ekleyip süzdürün ve karışımı kaselere paylaştırın. 2 3 saat buzdolabında kıvam almasını bekleyin.
3
Sosu için; Tencereye frambuaz, su ve şekeri alıp kaynatın. Kaynayınca blendırdan çekin.
4
Daha sonra nişastayı suyla açıp sosa dökün ve kıvam alana kadar kaynatın. Tatlınızın üstüne döküp servis edin. Afiyet olsun
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Evde Sushi
1 dk haz.
25 dk piş.
3 kişilik
Tart
50 dk piş.
Fitflesh Tiramisu
5 dk haz.
20 dk piş.
8 kişilik
