Patatesli Bulgur Çorbası (Lepe)
  1. Anasayfa
  2. Çorba

Patatesli Bulgur Çorbası (Lepe)

0

Patatesli Bulgur Çorbası (Lepe)

Kişi Sayısı10
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi20 Dakika
Patatesli Bulgur Çorbası (Lepe), Patatesli Bulgur Çorbası (Lepe) tarifiÇorba, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • Yarım su bardağı pilavlik bulgur

  • 1 tane kuru soğan

  • 2 tane yeşil biber

  • 3 tane orta boy patates

  • 3 tane orta boy domates

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

  • 5 su bardağı et suyu yada tavuk suyu yada sade su

  • Tuz, Karabiber, Pulbiber

  • Reyhan Kuru, maydanoz

Hazırlanış

1

Tencere içine ince ince doğranmış soğan ve 4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun.

2

Soğanı ara ara karıştırarak, 2 dakika kavurun. Biberleri de kavurup tavla zarı gibi doğranmış patatesleri katıp kavurmaya devam edin. Salcayi katın.

3

Kokusu çıkınca kabuğu soyulup ince doğranmış domates ve bulgur katıp kavurun.5 dk sonra suyunu ve baharatlarini katın. Patates yumusayinca altını kapatın.

Not:

1

Çorba kıvamı için su miktarını arttırabilirsiniz. Koyu yaparsanız da yemek yerine yiyebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir
287634096_1062754724664620_5472173859516297035_n

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.