Ramazan Pidesi
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Ramazan Pidesi tarifinin başlıca malzemeleri yarım paket yaş maya, su bardağı süt, su bardağı su, tatlı kaşığı tuz ve 4 malzeme daha. 4 kişiliktir. Yapılışı 4 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 1su bardağı süt
- 1su bardağı su
- 1tatlı kaşığı tuz
- 1tatlı kaşığı şeker
- 2yemek kaşığı zeytinyağı
- 5.5su bardağı un (200ml)
- Üzeri için 2 yumurta sarısı
Nasıl Yapılır?
Süt ve suyu ılıtıyoruz. Daha sonra içerisine mayanızı ekleyip içerisinde eritelim maya aktif hale gelsin.
İçerisine şeker, tuz ve zeytinyağınıda ekleyelim ve güzelce karıştıralım daha sonrasında unumuzu katalım.
Yumuşak bir hamur olacak. Hamurumuzu mayalandırıp 2 eşit parçaya bölüp birazcık elimizle inceltip tepsiye koyalım.
Bir sürede tepside mayalandıktan sonra üzerine yumurta sürüp şeklini verelim. Fırına atalım 200 derecede pişirdim ben ama her fırında değişiklik gösterebilir.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
