
Hazırlık
30 dk
Pişirme
15 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Meşhur Akçaabat Köfte tarifi, köftelik çekilmiş dana kıyma, çember yağı, robotta çekilmiş bayatlamış Trabzon ekmeği (normal ekmek de kullanılabilir), 2-3 diş sarımsak ve daha fazla malzeme ile ortalama 45 dakika içinde hazırlanır, 4 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Bütün malzemeler eklenip iyice yoğurulur (10 dk kadar).
Köfte şekli verilir ve üzeri kapatılarak 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
Daha sonra ızgara döküm tavada pişirilir.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap