Orman Kebabı
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Orman Kebabı tarifinin başlıca malzemeleri dana kuşbaşı et, iki adet kurusoğan, beş diş sarımsak, iki adet havuç ve 9 malzeme daha. 4 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Etleri 15 dakika soğuk suda bekletip güzelce yıkayıp süzdürüyoruz.
Tencerenin içine yağımızı alıp etleri ilave ediyoruz, sulanıyor suyunu çekmeye başlayınca doğranmış soğan sarımsağı ilave ediyoruz. Peşinden tereyağını ekliyoruz havuçları ve bezelyeyi tencereye alıp 2 dakika kadar karıştırıp daha sonra un ekliyoruz. Biraz kavuruyoruz.
Suyunu veriyoruz bu arada defne yaprağını ilave edip pişmeye bırakıyoruz. 1 saat sonra kontrol ediyoruz. Daha sonra patatesleri ilave ediyoruz. Karabiberini koyuyoruz en son kekik ilave edip yemeğimizin altını kapatıyoruz.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
