Malzemeler (9 adet)
Porsiyon
3
2 su bardağı pişmiş pirinç
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 avuç maydonoz
1 diş sarımsak
1 küçük boy soğan
2-3 yemek kaşığı tam buğday unu
tuz, karabiber, yenibahar, kuru nane
iç dolgusu için beyaz peynir veya herhangi bir çeşit peynir
Hazırlanışı
1
Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir harç elde edilir.
2
Harca elde köfte şekli verilirken harcın ortasına bir parça peynir eklenir ve peynirin üstü tekrar harçla kapatılır.
3
Şekil verilen köfteler yağsız tavada kısık ateşte 5 dakika kadar çevirilerek pişirilir.
Etiketler:
#köfte
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Ekşili Köfte
4 kişilik
Yufka Çanağında Köfte
30 dk haz.
30 dk piş.
4 kişilik
Fırında Köfteli Patates
1 dk haz.
40 dk piş.
6 kişilik