Izgara Tavuk Şiş

Name: Izgara Tavuk Şiş
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kilo tavuk göğsü; 1 tabak kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğranacak kalça şiş; Yarım çay bardağı sıvı yağ; Yarım çay bardağı süt; 1 kaşık domates salçası; 1 kaşık yoğurt; 4-5 rendelenmiş sarımsak; 1'er çay kaşığı kimyon; pulbiber, kekik, karabiber, toz şeker; Tuz 1 tatlı kaşığı; Yarım limon; Defne yaprağı; Sivri biber

Yemek Sözlük

Tarif Sahibi

Hazırlık

30 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Izgara Tavuk Şiş tarifi, kilo tavuk göğsü, tabak kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğranacak kalça şiş, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı süt ve daha fazla malzeme ile ortalama 30 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Tavukları küp küp şişlik olacak şekilde doğrayın yıkayın ve süzünüz.

Sosu derin bir kapta hazırlayın tavukları içine atın karıştırıp 3 saat sosda bekletiniz.(Tavuklar sosda bu şekilde buzdolabında 1 gece bile bekleyebilir)

Sivri biberleri geniş geniş doğrayınız.

Şişi alın 2 tavuk 1 biber, 2 tavuk 1 biber ya da damak zevkinize göre nasıl isterseniz diziniz.

Izgarayı ısıtın ızgara da pişiriniz.

Izgara ya ekstra biber ve domates de dizebilirsiniz.