Izgara Tavuk Şiş
Hazırlık
30 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: Izgara Tavuk Şiş tarifi, kilo tavuk göğsü, tabak kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğranacak kalça şiş, Yarım çay bardağı sıvı yağ, Yarım çay bardağı süt ve daha fazla malzeme ile ortalama 30 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- 1kilo tavuk göğsü
- 1tabak kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğranacak kalça şiş
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- 1 kaşıkdomates salçası
- 1 kaşıkyoğurt
- 4-5 rendelenmiş sarımsak
- 1'er çay kaşığı kimyon
- pulbiber, kekik, karabiber, toz şeker
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Yarım limon
- Defne yaprağı
- Sivri biber
Nasıl Yapılır?
Tavukları küp küp şişlik olacak şekilde doğrayın yıkayın ve süzünüz.
Sosu derin bir kapta hazırlayın tavukları içine atın karıştırıp 3 saat sosda bekletiniz.(Tavuklar sosda bu şekilde buzdolabında 1 gece bile bekleyebilir)
Sivri biberleri geniş geniş doğrayınız.
Şişi alın 2 tavuk 1 biber, 2 tavuk 1 biber ya da damak zevkinize göre nasıl isterseniz diziniz.
Izgarayı ısıtın ızgara da pişiriniz.
Izgara ya ekstra biber ve domates de dizebilirsiniz.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
