Pastane Poğaçası

Name: Pastane Poğaçası
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yumurtanın beyazı içine sarısını ayırıyoruz; Aldığı kadar un( yumuşak olacak hamur çok sert bir hamur olmayacak); 1 su bardağı süt; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı sirke; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı sıvı yağ; İçine lor peyniri ve maydonoz

aslibatur

Tarif Sahibi

Hazırlık

20 dk

Pişirme

35 dk

Özet: Pastane Poğaçası tarifi, yumurtanın beyazı içine sarısını ayırıyoruz, Aldığı kadar un( yumuşak olacak hamur çok sert bir hamur olmayacak), süt, tuz ve daha fazla malzeme ile ortalama 55 dakika içinde hazırlanır. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

2yumurtanın beyazı içine sarısını ayırıyoruz
Aldığı kadar un( yumuşak olacak hamur çok sert bir hamur olmayacak)
1 su bardağısüt
2 tatlı kaşığıtuz
1 çay kaşığısirke
1 paketkabartma tozu
1 çay bardağısıvı yağ
İçine lor peyniri ve maydonoz

Nasıl Yapılır?

1 çay bardağı sıvı yağ Içine lor peyniri ve maydonoz Ilk önce yumurta yağ süt kabarma tozunu ekliyoruz ve çırpıyoruz iyice karıştırıyoruz

4 dakika sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz yani 1 bardak koy tahta kaşıkla karıştır 1 daha koy öyle hemen hepsini koyma unun eline yapışmayacak çok sert değil çok yumuşak olmayan ama yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

Dilediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta ve çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun