Pastane Poğaçası

1 çay bardağı sıvı yağ Içine lor peyniri ve maydonoz Ilk önce yumurta yağ süt kabarma tozunu ekliyoruz ve çırpıyoruz iyice karıştırıyoruz

4 dakika sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz yani 1 bardak koy tahta kaşıkla karıştır 1 daha koy öyle hemen hepsini koyma unun eline yapışmayacak çok sert değil çok yumuşak olmayan ama yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.

Dilediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta ve çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun