Atıştırmalık09.05.2023

Rüzgargülü Kurabiyesi

Name: Rüzgargülü Kurabiyesi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında); 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı buğday nişastası; Yarım paket vanilya şekeri; 2 su bardağı un (dikkatli ekleyelim,miktar değişebilir); 1 yemek kaşığı kakao (hamurun yarısı için)

remedyinfood

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

20 dk

Pişirme

20 dk

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Rüzgargülü Kurabiyesi tarifinin başlıca malzemeleri tereyağı, çay bardağı sıvı yağ, su bardağı pudra şekeri, yemek kaşığı buğday nişastası ve 3 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 40 dakika sürer. 6 kişiliktir. Yapılışı 5 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

6 Kişilik

125 grtereyağı (oda sıcaklığında)
1/2çay bardağı sıvı yağ
1/2su bardağı pudra şekeri
2yemek kaşığı buğday nişastası
Yarım paket vanilya şekeri
2su bardağı un (dikkatli ekleyelim,miktar değişebilir)
1yemek kaşığı kakao (hamurun yarısı için)

Nasıl Yapılır?

Rengarenk ve lezzetli rüzgar gülü kurabiyeleri ile sofralarınıza neşe katın! Hem göze hem de damağa hitap eden bu kolay ve pratik tarif, özellikle özel günleriniz ve çay saatleriniz için ideal. Rüzgar gülü kurabiye tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Adım adım anlatımımızla evde kolayca bu şekilli kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz.

Kakao hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yumuşak, şekillendirebileceğimiz bir hamur elde edelim.

Unu dikkatli ekleyelim, 1.5 su bardağı unla yoğurup kalanını gerektikçe ekleyelim.

Hamuru ikiye bölüp bir yarısına kakao ekleyip tekrar yoğuralım.

Daha sonra kakaosuz ve kakaolu hamuru fındık büyüklüğünde parçalara ayıralım. Bir kakolu bir kakaosuz hamurdan olacak şekilde fındık büyüklüğünde ayırdığımız beş parçayı alıp elimizde yuvarlayalım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derece alt-üst ayar fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.