Şeftalili Muhallebili Yaz Tatlısı

Name: Şeftalili Muhallebili Yaz Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Şeftalili sos için; 3 adet şeftali, 1.5 su bardağı su, 1/2 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1/2 çay kaşığı zerdeçal( isteğe bağlı); Muhallebisi için; 1 Litre süt,1 su bardağı şeker, 1 su bardağı nişasta, 1 paket şekerli vanilin, 1/2 yemek kaşığı tereyağı

Kitchen_logs

Tarif Sahibi

Hazırlık

15 dk

Pişirme

15 dk

Porsiyon

6 Kişilik

Özet: Şeftalili Muhallebili Yaz Tatlısı tarifi, Şeftalili sos için; 3 adet şeftali, 1.5 su bardağı su, 1/2 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1/2 çay kaşığı zerdeçal( isteğe bağlı), Muhallebisi için; 1 Litre süt,1 su bardağı şeker, 1 su bardağı nişasta, 1 paket şekerli vanilin, 1/2 yemek kaşığı tereyağı ile ortalama 30 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

Şeftalili sos için; 3 adet şeftali, 1.5 su bardağı su, 1/2 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1/2 çay kaşığı zerdeçal( isteğe bağlı)
Muhallebisi için; 1 Litre süt,1 su bardağı şeker, 1 su bardağı nişasta, 1 paket şekerli vanilin, 1/2 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Yapılır?

İlk önce şeftalili sos için şeftalileri rondodan pürüzsüz kıvam alıncaya kadar geçirin. Daha sonra su, şeker, zerdeçal ve nişastayı ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.

Muhallebisi için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kıvam alıncaya kadar kaynatın. Ocaktan alınca Tereyağını ekleyip çırpın.

Sunum yapacağınız kaplara muhallebi, şeftalili sos olacak şekilde paylaştırıp 4,5 saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun