Palamut Balığı

Sarda Sarda olarak da isimlendirilmiş olan palamut, genel olarak ılık ve sıcak denizlerde hem kıyı bölgelerinde hem de açıkta yaşamakta olan kemikli bir balık türü olmaktadır. Büyük ve keskin dişler ile kaplı olan ağzının yanı sıra torpil şeklinde bir vücudu vardır. Boyuna göre farklı şekillerde isimlendirilen palamudun sırtı genel olarak mavimsi renkte olup yanlara doğru gidilmeye başladığında karın kısmında gümüşi beyaz renge dönüşmektedir. Tadının güzelliğinin yanı sıra faydaları da saymakla bitmez.

Palamut Balığını Faydaları Nelerdir?

İnsan sağlığına birçok farklı faydası olan palamudun başlıca faydaları şunlardır;

• Cildin çok daha parlak ve canlı bir görünüme erişmesini sağlar.
• Saç köklerini güçlendirip yıpranmasını ve dökülmesini engeller.
• Düzenli bir şekilde tüketilmesi durumunda kemik ve diş yapısını güçlendirerek herhangi bir deforme durumunun ortaya çıkmasının önüne geçilir.
• İçerisindeki potasyum ile beraber kolesterolü düzenler.
• Kan basıncını arttırır.
• Gözde yer alan sarı noktada bulunan hücreleri zenginleştirir ve görme rahatsızlıkların önüne geçer.
• Sindirim sisteminde bulunan mutasyona meyilli hücreleri iyileştirir ve kanser hastalıklarının kişide ortaya çıkmasını engeller.
• Sinir hücrelerinin çok daha sağlıklı olmasını sağlar.

Palamut Balığı Nasıl Tüketilmelidir?

Mevsiminde tüketildiği zaman son derece lezzetli olan palamudu tüketmek için farklı alternatifleriniz bulunmaktadır. Balığı ızgarada pişirebileceğiniz gibi dilerseniz fırınlayarak da tavada da rahatlıkla pişirip tüketebilirsiniz.

Diğer Balık türlerini incelemek için lütfen tıklayınız.