Torik Balığı Nedir?
Uskumrugiller familyasına ait olan torik balığı palamut balığının büyüğü olarak bilinse de kendi türüne ait özelliklere sahiptir. Yüzme keseleri olmayan bu balık oldukça hızlı bir yapıya sahip olmasından dolayı farklı denizlerde görülebiliyor. Oldukça lezzetli bir ete sahip olan bu balık türü, basık şekle sahip tombul görünüşü ile ön plana çıkar.
Torik Balığının Faydaları Nelerdir?
Koyu renkli bir ete sahip olan torik balığı, vücuda doğru vitaminin alınmasına da yardımcı oluyor. Balığın bilinen diğer faydaları ise şöyle;
- Kolesterolün düzenli olmasını sağlar ve ideal seviyede tutulmasına yardımcı olur.
- Ciltte oluşmuş yaraların çok daha hızlı kapanmasını sağlarken lekeleri de geçirir.
- Gözlerdeki görme yetisinin güçlenmesine yardım eder.
- İçeriğindeki D vitamini ile kemik yapısını güçlendirirken aynı zamanda gelişmesine de fayda sağlar.
- Saçları parlatır ve çok daha sağlıklı bir yapıya ulaşmasını sağlar.
- Ciltte meydana gelen yaşlanma hızını yavaşlatır.
- İçeriğindeki Omega 3 ile insan vücuduna zihnen ve bedenen fayda sağlar.
- Gebelik döneminde tüketilmesi ile beraber bebeklerin kemik ve beyin gelişimi daha sağlıklı hale gelir.
Torik Balığı Nasıl Tüketilmelidir?
Konserve balıkları arasında yer alan torik balığı, kaya tuzu ile tuzlanıp bekletilmesi sonrasında lakerda olarak tüketilebilir. Bunun yanı sıra yağlı bir ete sahip olmasından dolayı yağsız bir tavada kızartılabileceği gibi güveçte farklı sebzeler ile beraber oldukça lezzetli bir şekilde tüketilebilmektedir.
Diğer Balık türlerini incelemek için lütfen tıklayınız.