Baharatlı Cips
Malzemeler
1 Tam Yufka
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz acı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı su
1.5 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
1
Bir tam yufkanın yarısına sos karışımını sürüp katlıyoruz. Ortadan ikiye bölüp her yerini sosluyoruz. Sosladığımız parçaların arka yüzlerini çevirip oralarıda sosluyoruz vee dikey, yatay ve ardındanda çapraz keserek üçgenler elde ediyoruz.
2
Önce 160 derecede 7 dakika boyunca fırınlıyoruz. Sonra 100 derece fırında kapağı bir kaşık yardımıyla aralık bırakarak kuruyana kadar fırınlıyoruz. Kıtır olunca alıyoruz.
Not:
1
Sizler baharatları istediğiniz kadar değiştirebilir, arttırıp azaltabilirsiniz ⚡️
