Blondie
Şu soğuk günlerde kendinize yapabileceğiniz en iyi tatlılardan biri karşınızda.. FISTIK EZMESİYLE HURMANIN uyumu bu.. MASAL gibi tarif..Yapması KOLAY, yemesi OLAY.. ???????? Söz veriyorum vaktiniz boşa gitmeyecek.. tarifi tam da şimdi sizlerle..???????? Tarifime yorum yapmayı ve denedikten sonra fotoğraf atmayı unutmayın..????????
Malzemeler
2 yumurta (aklarını ayrı köpürttüm)
3/4 bardak fıstık ezmesi
5 adet Medine hurması (püre halinde küçükse artırabilirsiniz)
50 gr şekersiz bitter çikolata
vanilya çubuğu (çay kaşığı ucuyla)
1 çimdik tuz
Hazırlanış
Yumurta aklarını tuzla birlikte katı kıvam alana kadar çırptım ardından sarılarını çırpıp içine fıstık ezmesini, hurma püresini, vanilyalı ekleyip spatulayla karıştırdım ve ardından aklarının üzerine boşalttım, üzerine çikolatayı büyük büyük kestim ve tekrar karıştırdım.
Küçük yuvarlak kek kalıbıma döküp önceden ısıttığım 170 derece fırında 10-15 dakika pişirdim.. Afiyet bal olsun..????????
Not:
Soğuduktan sonra yemenizi öneriyorum..
