Fırında Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver tarifi ve yapılışı sizlerle
Malzemeler
4 adet kabak
2 adet havuç
2 yumurta
2 adet patates
6 yemek kaşığı yoğurt
Beyaz peynir
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber ve pulbiber
Çörekotu ve susam
Hazırlanış
1
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyip suyunu sıkın. Yumurta, peynir ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
2
Zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Çok az yağladığınız borcama karışımı döküp güzelce yayın.
3
Üstüne çörekotu ve susam serpin. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
