Portakallı Kremalı Kek
Malzemeler
Kek için; 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, Yarım su bardağı süt, Yarım su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 portakal kabuğu+suyu
Üzeri için; 1 paket krema (200 gr), 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanış
1
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2
Ardından portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini de ekliyoruz. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.
3
Unu kıvamına göre azaltıp ekleyebilirsiniz. Kalıbımızı yağlıyoruz ve 180 derece fırında 30-40 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
4
Kekimizin kreması için krema ve pudra şekerini çırpıyoruz. Soğuyan kekimizin üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.
Fotoğraf
1
