Tart
  1. Anasayfa
  2. Dünya Mutfakları

Tart

0

Tart

Pişirme Süresi50-55 Dakika
Tart, Tart tarifi, Tart malzemeleri ve yapılışı, Tart nasıl yapılır?Dünya Mutfakları, Tatlı

Malzemeler

  • 125 g tereyağı (soğuk,küp)

  • 125 gr un

  • 65 gr pudra şekeri

  • 75 gr toz badem

  • 1 çorba kaşığı galeta unu

  • ½ yumurta

  • ½ yumurta sarısı

  • Toz tarçın

  • Toz karanfil

  • Az tuz

  • Limon kabuğu rendesi

  • 10 gr tereyağı (kalıbı yağlamak için)

  • 20 gr file badem

  • 1 adet yumurta (üzeri için)

  • 150 gr böğürtlen reçeli

Hazırlanış

1

Tezgâha unu alın ve ortasını açın. Tereyağını ekleyip, un kıvamına getirin. Tarçın, karanfil, tuz, limon kabuğu rendesini, şeker ve toz bademi ekleyin.

2

Çok hızlı çalışın ve yağı eritmeden her şeyi birbirine yedirerek top şekline getirin. Streçleyip dolapta 30 dakika bekletin. Fırını 180 dereceye ısıtın.

3

Fırın kabınızı yağlayın ve ardından galeta ununu serpin. Böylece hamur kalıba yapışmayacaktır. Hamuru ikiye bölün. Yarısını açıp kalıba serin. Ardından reçeli güzelce yayın.

4

File bademi serpin. Ve kalan hamuru açıp, uzun olarak kesip, üst katmana kafes şeklini verin. Üst hamura çırptığınız yumurtayı sürüp 50-60 dakika kızarana kadar pişirin. 30 dakika dinlendirip, üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Tepkin Ne Oldu?

Beykoz üniversitesi- gastronomi ????

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir
71CCBDF7-A433-4B3F-8B6A-07B10C1370D2

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.