Tiramisu Tarifi

Name: Tiramisu Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 240 ml (1 su bardağı) su (şurubu için); 2 yemek kaşığı instant espresso veya granül kahve (şurubu için); 4 adet yumurta sarısı (tiramisu için); 50 gr (1/4 su bardağı) toz şeker (tiramisu için); Bir çimdik tuz (tiramisu için); 1 paket kedi dili bisküvi (tiramisu için); 235 gr (1 su bardağı) (tiramisu için); sıvı krema (tiramisu için); 225 gr mascarpone peyniri (labne değil!) (tiramisu için); 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için) (tiramisu için)

Nur sena Ünalan

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Hazırlık

10 dk

Pişirme

12 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Tiramisu tarifinin başlıca malzemeleri su, instant espresso veya granül kahve, yumurta sarısı, toz şeker ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 22 dakika sürer (dinlendirme ve bekleme süresi hariç). 5 kişiliktir. Yapılışı 6 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

5 Kişilik

Şurubu için

240 ml(1 su bardağı) su
2 yemek kaşığıinstant espresso veya granül kahve

Tiramisu için

4 adetyumurta sarısı
50 gr(1/4 su bardağı) toz şeker
Bir çimdik tuz
1 paketkedi dili bisküvi
235 gr(1 su bardağı)
sıvı krema
225 grmascarpone peyniri (labne değil!)
2 yemek kaşığıkakao (üzeri için)

Reklam

Nasıl Yapılır?

Danimarka kurabiye kutusunun nostaljik havasını bu kez dikiş malzemeleriyle değil, bol kahveli bir tiramisu ile doldurdum. 🐣🌸 Mascarpone ile hazırlanan bu tatlı, tam anlamıyla İtalyan usulü 🇮🇹 Her katında mis gibi kahve kokusu, yumuşacık krema ve klasik kedi dili bisküvilerin uyumu var. Hem pratik hem de etkileyici bu tarif, özel günler ya da kahve keyifleri için birebir. Hazırsan, bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Let's Go , Let's Do! ❤️ (@letsgoletsdo)'in paylaştığı bir gönderi

Suyu kaynatın ve içine kahveyi ekleyerek iyice eritin. Bir kenarda soğumaya bırakın.

Yumurta sarılarını, şekeri ve bir çimdik tuzu benmari usulü 6–7 dakika mikserle çırparak koyulaştırın. Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Ayrı bir kapta sıvı kremayı ve mascarpone peynirini birlikte çırpın. Kabarıp kıvam aldığında, soğumuş yumurta karışımını spatula ile nazikçe içine yedirin.

Kedi dili bisküvileri hazırladığınız kahveli şuruba kısa süre batırarak 20x20 cm boyutundaki bir borcamın tabanına dizin.

Üzerine kremanın yarısını döküp düzeltin. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın. Kalan kremayı da üzerine yayın.

Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis etmeden hemen önce üzerine kakao eleyin. Afiyet olsun.