Name: Tiramisu Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Şurubu için: 240 ml (1 su bardağı) su, 2 yemek kaşığı instant espresso veya granül kahve; Tiramisu için: 4 adet yumurta sarısı, 50 gr (1/4 su bardağı) toz şeker, Bir çimdik tuz, 1 paket kedi dili bisküvi, 235 gr (1 su bardağı), sıvı krema, 225 gr mascarpone peyniri (labne değil!), 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)

Hazırlık

10 dk

Pişirme

12 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Tiramisu Tarifi tarifi, Şurubu için: 240 ml (1 su bardağı) su, 2 yemek kaşığı instant espresso veya granül kahve, Tiramisu için: 4 adet yumurta sarısı, 50 gr (1/4 su bardağı) toz şeker, Bir çimdik tuz, 1 paket kedi dili bisküvi, 235 gr (1 su bardağı), sıvı krema, 225 gr mascarpone peyniri (labne değil!), 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için) ile ortalama 22 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Malzemeler

Şurubu için: 240 ml (1 su bardağı) su, 2 yemek kaşığı instant espresso veya granül kahve
Tiramisu için: 4 adet yumurta sarısı, 50 gr (1/4 su bardağı) toz şeker, Bir çimdik tuz, 1 paket kedi dili bisküvi, 235 gr (1 su bardağı), sıvı krema, 225 gr mascarpone peyniri (labne değil!), 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

Danimarka kurabiye kutusunun nostaljik havasını bu kez dikiş malzemeleriyle değil, bol kahveli bir tiramisu ile doldurdum. 🐣🌸 Mascarpone ile hazırlanan bu tatlı, tam anlamıyla İtalyan usulü 🇮🇹 Her katında mis gibi kahve kokusu, yumuşacık krema ve klasik kedi dili bisküvilerin uyumu var. Hem pratik hem de etkileyici bu tarif, özel günler ya da kahve keyifleri için birebir. Hazırsan, bu lezzet yolculuğuna birlikte çıkalım

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Let's Go , Let's Do! ❤️ (@letsgoletsdo)'in paylaştığı bir gönderi

Suyu kaynatın ve içine kahveyi ekleyerek iyice eritin. Bir kenarda soğumaya bırakın.

Yumurta sarılarını, şekeri ve bir çimdik tuzu benmari usulü 6–7 dakika mikserle çırparak koyulaştırın. Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Ayrı bir kapta sıvı kremayı ve mascarpone peynirini birlikte çırpın. Kabarıp kıvam aldığında, soğumuş yumurta karışımını spatula ile nazikçe içine yedirin.

Kedi dili bisküvileri hazırladığınız kahveli şuruba kısa süre batırarak 20x20 cm boyutundaki bir borcamın tabanına dizin.

Üzerine kremanın yarısını döküp düzeltin. Aynı işlemi ikinci kat için de tekrarlayın. Kalan kremayı da üzerine yayın.

Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis etmeden hemen önce üzerine kakao eleyin. Afiyet olsun.