Un Helvası
  1. Anasayfa
  2. Tatlı

Un Helvası

0

Un Helvası

Kişi Sayısı7
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi25 Dakika
Un Helvası, Un Helvası tarifi, Un Helvası malzemeleri ve yapılışıTatlı, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 150 gr tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 2 su bardağı un

  • Şerbet: 2 su bardağı şeker, 2.5 su bardağı süt, 2 su bardağı su

  • Süslemek için: Dövülmüş ceviz, Tarçın

Hazırlanış

1

Şerbet için tüm malzemeler karıştırılır ve ocağa alınır. Bir taşım kaynatılır ve kenara alınır.

2

Tereyağı ve sıvıyağ tencereye alınır. Yağ eriyince elenmiş un konur.

3

Kavrulmaya başlanır. Orta ateşte un rengini değiştirene dek kavrulur. Şerbeti kepçe kepçe bir yandan karıştırılarak eklenir.

4

Şerbet iyice çekene dek karıştırılır. Şerbeti çektikten sonra da 5 dk daha kavrulup ocaktan alınır.

Not:

1

İster sıcak ister soğuk servis edilir. Sade yiyebileceğiniz gibi fındık , antep fıstığı, ceviz ve tarçinla servis edebilirsiniz.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.