Malzemeler (10 adet)
Porsiyon
6
1.5 paket bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 silme yemek kaşığı kakao
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay bardağı vişne
Hazırlanışı
1
Öncelikle bitter çikolatamızı tereyağı ile birlikte ben mari usulü eritelim. Daha sonra yumurta beyazlarını ayrı bir kaba ayıralım ve köpük kıvamına gelene kadar çırpalım ve kenara ayıralım.
3
Köpük kıvamına gelen yumurta beyazlarımızı ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
4
Kek kalıbımıza veya borcama karışımı dökelim. Üzerine vişnelerimizi dağınık şekilde yerleştirelim. 180 derece de 15 dakika kontrollü şekilde fırında pişirelim. Afiyet olsunn…
