Vişneli Brownie
Malzemeler
280 gram bitter çikolata
150 gram tereyağ
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı un
1 paket vanilya
Üzeri için; -100 gram vişne(dondurulmuş kullandım)
Hazırlanış
Öncelikle tereyağını tava veya sos tenceresinde eritelim
Çikolatalı parçalayıp eritilmiş olan tereyağının içerisinde çikolataları eritelim. Eritilen çikolataları soğuması için bekletelim
Yumurta ve şekeri çırpalım köpük olana kadar. Eriyen çikolatalı karışımı yumurta ve şeker ile birleştirelim
Spatula ile karıştırmaya başlayalım. Unu yavaş yavaş ekleyelim üzerine vanilya ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
kare borcama yağlı kağıt serelim ve malzemeleri içerisine ekleyelim. Üzerine vişneleri koyalım
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
Önce 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim daha sonra 150 derece fırında 20 dakika pişirelim
35 dakika kadar piştikten sonra soğumaya bırakalım üzeri kabuk tutucak
İçi hafif nemli olucak pişmedi diye korkmayın soğuduktan sonra kıvamı tam oluyor
