Köz kırmızı biber salatası; pratik yapımı, hafifliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez mezelerinden biridir. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan bu salata, közlenmiş biberin kendine has aromasıyla damaklarda iz bırakır. Zeytinyağı, sarımsak ve sirke ile harmanlanarak hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de çok kolay. İster günlük sofralarınızda ister misafir menülerinizde rahatlıkla yer verebilirsiniz.
