Şalgamlı Kuskus Salatası

Şalgam suyunu ve normal suyu ayrı iki tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kuskusun yarısını kaynayan şalgama yarısını kaynayan suya katın ve pişirin.

Piştikten sonra ikisini de süzüp karıştırma kabına alarak soğumaya bırakın. Geri kalan tüm malzemeyi doğrayın.

Soğumuş olan kuskusla hepsini karıştırın. Servis tabağına alarak servis edin.

Yağ, limon suyu, tuz ve limon miktarını size bırakıyorum onu istediğiniz gibi ayarlayın damak zevkinize göre. Afiyet olsun.