Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Özet: Yeşil Omlet tarifi, maydanoz, dereotu, 15-20 yaprak taze nane, kadar ıspanak veya mini ıspanak ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 2 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Kuşkonmazların alt kısmını soyacak ile çok az soyun. Yine alt kısmından 4 parmak kesip, bütün kuşkonmazları yapışmaz bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ve tuz döküp 10 dakika orta ateşte kavurun ve bir tabağa alın.
Yeşillikleri bol suda yıkayın ve sirkeli suda 10 dakika bekletin. Yeşillikler, yumurta, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin. Aynı tavaya alın kapağını kapatıp altı hafif kızarana kadar pişirin.
Rendelenmiş tulum peynirini ve kuşkonmazları da omletin ortasına koyun ve kapağını tekrar kapatın. Peynir eriyince servis yapabilirsiniz. Yeşil omlet hazııır. Kuşkonmaz yoksa avokado, roka veya salatalık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
