Yeşil Omlet
Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Özet: Yeşil Omlet tarifinin başlıca malzemeleri maydanoz, dereotu, 15-20 yaprak taze nane, kadar ıspanak veya mini ıspanak ve 5 malzeme daha. Hazırlık ve pişirme yaklaşık 20 dakika sürer. 2 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazların alt kısmını soyacak ile çok az soyun. Yine alt kısmından 4 parmak kesip, bütün kuşkonmazları yapışmaz bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ve tuz döküp 10 dakika orta ateşte kavurun ve bir tabağa alın.
Yeşillikleri bol suda yıkayın ve sirkeli suda 10 dakika bekletin. Yeşillikler, yumurta, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin. Aynı tavaya alın kapağını kapatıp altı hafif kızarana kadar pişirin.
Rendelenmiş tulum peynirini ve kuşkonmazları da omletin ortasına koyun ve kapağını tekrar kapatın. Peynir eriyince servis yapabilirsiniz. Yeşil omlet hazııır. Kuşkonmaz yoksa avokado, roka veya salatalık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
