Yeşil Omlet ne kadar sürede hazırlanır?

Yeşil Omlet tarifinin toplam hazırlık süresi 20 dakikadır. Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi 10 dakikadır.

Bu tarif kaç kişilik?

Yeşil Omlet tarifi 2 kişilik olarak hazırlanmaktadır.

Yeşil Omlet için hangi malzemeler gerekli?

Yeşil Omlet tarifi için 9 adet malzeme gerekmektedir. Detaylı malzeme listesi tarif sayfasında bulunmaktadır.

Kahvaltılık •

HO Hazal Olukcu

Yeşil Omlet

Paylaş:

10 Hazırlık (dk)

10 Pişirme (dk)

2 Kişilik

Malzemeler (9 adet)

Porsiyon

1/3 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

15-20 yaprak taze nane

2 avuç kadar ıspanak veya mini ıspanak

4 yumurta

5 adet kuşkonmaz

70 g tulum peyniri (rendelenmiş)

Tuz, Karabiber

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Kuşkonmazların alt kısmını soyacak ile çok az soyun. Yine alt kısmından 4 parmak kesip, bütün kuşkonmazları yapışmaz bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ve tuz döküp 10 dakika orta ateşte kavurun ve bir tabağa alın.

Yeşillikleri bol suda yıkayın ve sirkeli suda 10 dakika bekletin. Yeşillikler, yumurta, tuz ve karabiberi blenderdan geçirin. Aynı tavaya alın kapağını kapatıp altı hafif kızarana kadar pişirin.

Rendelenmiş tulum peynirini ve kuşkonmazları da omletin ortasına koyun ve kapağını tekrar kapatın. Peynir eriyince servis yapabilirsiniz. Yeşil omlet hazııır. Kuşkonmaz yoksa avokado, roka veya salatalık ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.