Çeşme Kumrusu
Malzemeler
1 adet kumru ekmeği
Sucuk ve Salam
Kaşar peyniri
Domates
Hazırlanış
1
Kumru ekmeği boydan boya ortadan ikiye bıçakla yarılır. Mangalda çift taraflı olarak ekmekler kızartılır
2
Kızartılan kumru ekmeğinin iç kısmına bolca tereyağı sürülür(İsteyenler margarin de sürebilir).
3
Dilimlediğimiz sucuk ve salamlar da mangalda pişirilir. (Sucuk ve salam miktarını siz belirleyebilirsiniz).
4
Kumrunun içine pişirdiğimiz sucuk ve salamlar koyulur. Bunun üzerine yukarıda belirttiğim gibi kaşar peyniri de ilave edilir. (Hangi seçeneği tercih ederseniz).
5
Kumrunun içine koyulan 2 dilim domates ve ekilen tuz da kumrunun olmazsa olmazlarıdır
